MENU UNIQUE le vendredi 16 octobre à partir de 19h
Accompagné musicalement par le DUO CHABADA
Le duo de terrines de gibier et leurs confits
Ou
Les ravioles de foie gras au pain d’épices grillé, poivrade de cuberdon
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Le trou Normand
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Les noisettes de biche poivrade et leurs garnitures hivernales
Ou
Le civet de venaison, pommes airelles
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La palette de fromages
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Le sabayon glacé de Rothschild
Ou
Le merveilleux maison
Hors boissons : 49€
Boissons comprises (apéritif, vins à discrétion, eau et café ou thé) : 65€
SUR RESERVATION UNIQUEMENT : 010/41 34 00