Bonjour à tous,
Voici la carte resto – terrasse :
Les entrées froides
Carpaccio de bœuf, émulsion de basilic, roquette, parmesan
aromatisé à l’huile de truffe 14,50€
Tomate aux crevettes 1 Pièce 14,00€
Chiffonnade de jambon Italien et son melon au Porto 16,00€
Tartare de thon aux épices Thaï 16,00€
Assiette de saumon fumé et ses garnitures 16,00€
Roulade d’asperges au saumon fumé, sauce aigrelette 18,00€
Les entrées chaudes
Soupe de poissons (rouille, croûtons, emmenthal râpé) 10,00€
Fondus au parmesan maison 12,00€
Croquettes aux crevettes maison 16,00€
Asperges à l’Ostendaise 18,00€
Asperges à la Flamande 18,00€
Ravioles de foie gras au Vieux Porto 18,00€
Scampis à l’ail 6 Pièces 14,00€
Scampis Laura 6 Pièces 14,00€
Du côté de la terre:
Filet de canette à la kriek 19,50€
Spare ribs, pomme de terre au four, sauce au choix 18,00€
Jambonneau rôti à l’ancienne 18,50€
Suprême de pintadeau fine Champagne 18,50€
Mixed grill (canette, bœuf, poulet, merguez, chipolata) 22,50€
Rognons de veau à l’ancienne 18,00€
Chateaubriand (250 Gr.) 19,50€
Pavé des maîtres fromagers (bœuf grillé, gratiné au chèvre, sauce roquefort) 22,50€
Bœuf simple face, poêlé, moutardé, échalotes confites, jus de cuisson,
mesclun et croquettes (250 Gr.) 21,50€
Sauces: béarnaise, roquefort, archiduc, choron, auberg’Inn,
poivre concassé, poivre vert 3,00€
Filet A1méricain garni 18,00€
Tartare Thaï (épicé) 18,00€
Tartare à l’Italienne 18,00€
Du côté de la mer:
Tomates aux crevettes 2 Pièces 18,00€
Assiette de la mer
(saumon fumé, scampis, 1/2 tomate crevettes, terrine de poisson, crudités) 19,50€
Dorade Royale grillée aux légumes du sud, coulis de tomate au basilic,
Pommes de terre grenaille 21,00€
Bouillabaisse de la mer du Nord, rouille et croûtons 21,00€
Dos de cabillaud Argenteuil 22,50€
Solettes Meunière 3 Pièces 21,50€
Rougets grillés aux légumes du sud, fettucine au pesto rouge,
copeaux de parmesan, tomates séchées 19,50€
La palette de douceurs : 08,00€ Apéritifs
Tiramisu maison
Mousse au chocolat maison
Mousse de mascarpone et son coulis de fruits rouges
Moelleux au chocolat rafraîchi à la glace vanille bourbon
Incontournable dame blanche
Coupe Brésilienne
Gourmande de Wépion
Coupe caramel beurre salé
Café Liégeois
Trio de sorbet
Sorbet Colonel
Voici la carte Traiteur :
Le service TRAITEUR est assuré du mardi midi au dimanche midi
(fermé le lundi, jeudi soir et dimanche soir):
* A RESERVER par ☎ 010/41 34 00 de 10h00 à 12h00 ou de 17h00 à 19h00.
* A EMPORTER de 12h00 à 13h30 et de 18h30 à 19h30.
Livraison possible dans un rayon de 7 Km
Les entrées froides
Carpaccio de bœuf, émulsion de basilic, roquette, parmesan
aromatisé à l’huile de truffe 12,50€
Tomate aux crevettes 1 Pièce 12,00€
Chiffonnade de jambon Italien et son melon au Porto 14,00€
Tartare de thon aux épices Thaï 14,00€
Assiette de saumon fumé et ses garnitures 14,00€
Roulade d’asperges au saumon fumé, sauce aigrelette 16,00€
Les entrées chaudes
Soupe de poissons (rouille, croûtons, emmenthal râpé) 1/2L 8,00€
Fondus au parmesan maison 10,00€
Croquettes aux crevettes maison 14,00€
Asperges à l’Ostendaise 16,00€
Asperges à la Flamande 16,00€
Ravioles de foie gras au Vieux Porto 16,00€
Scampis à l’ail 6 Pièces 12,00€
Scampis Laura 6 Pièces 12,00€
Du côté de la terre:
Filet de canette à la kriek 18,00€
Spare ribs, pomme de terre au four, sauce au choix 16,00€
Jambonneau rôti à l’ancienne 16,00€
Suprême de pintadeau fine Champagne 16,00€
Mixed grill (canette, bœuf, poulet, merguez, chipolata) 19,00€
Rognons de veau à l’ancienne 16,00€
Chateaubriand (250 Gr.) 18,00€
Pavé des maîtres fromagers (bœuf grillé, gratiné au chèvre, sauce roquefort) 18,00€
Bœuf simple face, poêlé, moutardé, échalotes confites, jus de cuisson,
mesclun et croquettes (250 Gr.) 18,00€
Sauces: béarnaise, roquefort, archiduc, choron, auberg’inn, poivre concassé, poivre vert 3,00€
Filet A1méricain garni 16,00€
Tartare Thaï 16,00€
Tartare à l’Italienne 16,00€
Du côté de la mer:
Tomates aux crevettes 2 Pièces 16,00€
L’ assiette de la mer (saumon fumé, scampis, 1/2 tomate crevettes, terrine de poisson, crudités) 18,00€
Dorade Royale grillée aux légumes du sud, coulis de tomate au basilic,
pommes de terre grenaille 18,00€
Bouillabaisse de la mer du Nord, rouille et croûtons 16,00€
Dos de cabillaud Argenteuil (asperges blanches) 18,00€
Solettes Meunière 3 Pièces 18,00€
Rougets grillés aux légumes du sud, fettucine au pesto rouge,
copeaux de parmesan, tomates séchées 18,00€
La palette de douceurs : 8,00€
La mousse au chocolat maison
La mousse de mascarpone au spéculoos
Bon appétit !